Hola soy Ivan Espartero, y os voy a contar lo que para mí ha significado la nutrición. Creo que la nutrición junta dos aspectos fundamentales y que me llevaron a decantarme por las ciencias de la salud: El trato cercano con el paciente y poder ayudarles a mejorar su calidad de vida.
Desde que comencé a estudiar nutrición, empecé a ser más consciente de la capacidad que podemos tener de mejorar la calidad de vida de las personas a través de la alimentación. Además, creo firmemente que se puede hacer desde un punto de vista respetuoso hacia uno mismo y sin necesidad de restricciones.
Mi objetivo es darte herramientas e intentar transmitir los conocimientos necesarios para llevar a cabo una alimentación saludable, acorde a tus gustos, preferencias y objetivos. Pero, siempre en colaboración contigo, que tu seas partícipe de este proceso.
Además, siempre uso la evidencia científica para poder dar un tratamiento nutricional acorde al paciente. Ya que, considero que toda ciencia de la salud debe estar al corriente de todo avance científico que nos permita tener un mejor trato con el paciente.
Por todo ello, estoy agradecido de poder formar parte de este equipo y, de poder desarrollar mi labor como dietista-nutricionista en H3.
Formación especializada
| GRADUADO EN NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA Universidad Complutense de Madrid |
MÁSTER UNIVERSITARIO EN NUTRICIÓN CLÍNICA Universidad Católica de Murcia |
CURSO DE TRASTORNOS Y PATOLOGÍAS INTESTINALES Virginia Gomez Dietista (dietistaenfurecida.com) |
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| MANEJO DE PACIENTES CON DIABETES MELLITUS TIPO II Universidad Autónoma de México |
NUTRICIÓN Y ESTILO DE VIDA EN EL EMBARAZO Universidad de Munich |
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